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悦刻正品优购2025-06-14 16:57:5366499

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本文目录

  1. 酱大骨棒的酱棒家常酱棒家常家常做法
  2. 正宗东北酱棒骨怎么做
  3. 酱大骨棒骨的正宗做法商用

酱大骨棒的家常做法

步骤1

一大根猪腿骨 ,让卖肉的骨的骨劈开,一劈两半 ,做法做法再把两头处理一下。大全

步骤2

少量花生油 ,酱棒家常酱棒家常将猪腿骨放入锅中,骨的骨煸炒至肉白,做法做法放葱段姜片 ,大全生抽老抽甜面酱  ,酱棒家常酱棒家常煸炒至肉都占满了酱汁,骨的骨加入开水至没过骨头,做法做法大火烧开撇去浮沫。

步骤3

放入八角,桂皮,香叶 ,良姜,肉蔻,草寇,陈皮,山楂 ,丁香。小茴香。白芷冰片,香叶放两三片。

步骤4

烧开后转小火至少一个半小时到两个小时,最后放盐出锅即

正宗东北酱棒骨怎么做

—食材清单—

主料:大棒骨适量

辅料:葱适量,姜适量 ,盐适量 ,鸡精适量,糖适量 ,酱油适量 ,老抽适量 ,老汤适量,八角适量 ,桂皮适量,香叶适量,干辣椒适量

做法步骤:

1·棒骨焯水

2·老汤加水  、盐、鸡精、糖、酱油 、老抽 、八角、桂皮、香叶、干辣椒煮开

3·放入棒骨 ,加葱姜盖盖,转中小火卤制40-50分钟

4·关火,浸泡一两个小时让其充分入味即可

酱大骨棒骨的正宗做法商用

【准备材料】

猪腿骨 、酱油、料酒、香叶 、桂皮、八角、草果 、生姜等

【方法步骤】

1 、猪腿骨清洗干净 ,从中间剁成两段 。放入清水中,去除血水(可多清洗几遍) 。

2 、锅中加水烧热 ,水沸后放入大骨 ,放料酒去腥 、去沫 ,烧煮几分钟后捞出备用 。

3 、重新起锅 ,加入适量的水 ,倒上两勺酱油 ,把准备好的香料放进去 ,放入大骨。大火煮开后 ,改小火,慢炖一个小时即可 。

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